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さばの西京味噌漬け

西京味噌に3日間じっくりと漬込んださばの西京味噌本漬けです。
甘みとコクのある白味噌と鯖の旨味が絶妙な逸品です。

さばの西京味噌漬け600 円(税込)

さばの西京味噌漬け600 円(税込)

内容量
/ 真空 片身1枚入
アレルゲン
/ さば
賞味期限
/ 冷凍状態で発送から2週間、解凍後は冷蔵保存
(10℃以下)のうえ解凍日を含め5日以内。
≪吟味した最高の鯖を使用しています≫

金華さば

旬(11〜12月)の時期に宮城県石巻港にて水揚げされた、金華沖周辺で漁獲された型の大きく脂ののった基準を達成している鯖の事を言います。
身が厚く、脂の乗りも良い為、焼き魚から鯖寿司にも幅広くお使いになれるブランド鯖です。

西京味噌

西京味噌は京都に会社を構える『本田味噌』が製造する、「美味しさと甘味」を最大限に活かす短期熟成型で作られる白味噌の事を言います。
低塩分のお味噌で甘味と旨味が上手く調和され、京都の上品な口当たりが特徴な白味噌です。

お召し上がり方

商品解凍後、そのまま焼いてからお召し上がり下さい。 焼く際、商品の鯖の周りに付いているお味噌は取らずにアルミホイルに包み、 ホイル焼きをする事によって商品を焦がさず綺麗に中まで火を通す事が出来ます。

さばの西京味噌漬け さばの西京味噌漬け
さばの西京味噌漬け さばの西京味噌漬け
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さばの西京味噌漬け

原材料 鯖(国内産)、西京味噌、水あめ、味りん、食塩(一部に大豆を含む)
内容量 真空 片身1枚入
賞味期限 冷凍状態で発送から30日間、解凍後は冷蔵保存 (10℃以下)のうえ解凍日を含め4日以内。
保存方法 要冷凍(‐18℃以下)
ギフト対応
商品コード : 片身1枚入(200g前後)
価格 : 600円(税込)
本場、京都の本田味噌(西京味噌)より取寄せた別撰粒白味噌に、3日間じっくりと漬け込みました。
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商品説明文

脂のののった旬の時期の「金華さば」を京都より取り寄せた、西京味噌に3日間じっくりと漬込んださばの西京味噌本漬けです。甘みとコクのある白味噌と鯖の旨味が絶妙な逸品です。

西京味噌 西京味噌は京都に会社を構える『本田味噌』が製造する、「美味しさと甘味」を最大限に活かす短期熟成型で作られる白味噌の事を言います。低塩分のお味噌で甘味と旨味が上手く調和され、京都の上品な口当たりが特徴な白味噌です。

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    九州・四国・北東北 ¥1,100〜
    南東北・中国 ¥990〜
    関東・信越・北陸・中部・関西 ¥880〜
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